Je vous propose la recette du vinaigre de mélisse... il vous faut 2 à 3 tiges de mélisse 1 tige de menthe 2 ou 3 feuilles de bourrache
Mettre les plantes séchées dans un bocal ou une bouteille que vous remplirez de vinaigre de cidre. fermez et laissez 3 semaines au frais environ. le vinaigre aromatique est alors prêt! hum, ...de nouvelles saveurs dans vos salades!
Annie03
Messages : 133 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 72 Localisation : 03
Sujet: Re: vinaigre de mélisse Dim 7 Mar 2010 - 12:13
Hum, ça donne des envies de salades colorées et croquantes lol!! Mais on va quand même patienter que les légumes soient bien mûrs pour apprécier pleinement ta recette appétissante et sûrement agréablement parfumée! Merci AUREUS; bonne journée et Bisous. Annie.
Auré
Messages : 96 Date d'inscription : 26/01/2010 Age : 38 Localisation : Nogent sur Seine, Aube
Sujet: Re: vinaigre de mélisse Dim 7 Mar 2010 - 20:34
oui puis vivement l été pour cela ! c est la période idéale pour en manger !
Dernière édition par auré le Lun 8 Mar 2010 - 20:17, édité 1 fois
Sandy-Loup Admin Admin
Messages : 445 Date d'inscription : 06/08/2008 Age : 48 Localisation : Côte d'Or, Bourgogne, France
Sujet: Re: vinaigre de mélisse Lun 8 Mar 2010 - 12:03
Merci pour cette recette, qui en plus aura le mérite d'être au vu des plantes citées, un cocktail bonne santé !
Pour ma part j'avais un livre qui traitait des bienfait du vinaigre de cidre dans la guérison physique, faut que je cherche et retrouve ! Bonne dégustation !
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Sujet: Re: vinaigre de mélisse
vinaigre de mélisse
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Ven 5 Mar 2010 - 17:12
