Bonjour à tous!
j'inaugure cette catégorie!
Je vous propose la recette du vinaigre de mélisse...
il vous faut 2 à 3 tiges de mélisse
1 tige de menthe
2 ou 3 feuilles de bourrache
Mettre les plantes séchées dans un bocal ou une bouteille que vous remplirez de vinaigre de cidre. fermez et laissez 3 semaines au frais environ.
le vinaigre aromatique est alors prêt!
hum, ...de nouvelles saveurs dans vos salades!